Onze liefde voor de wijnen van Château Léognan begon tijdens een diner in een Nederlands sterrenrestaurant. Daar proefden we voor het eerst een witte Bordeaux uit Pessac-Léognan en waren we direct onder de indruk van de rijke smaak, verfijning en elegantie. Tijdens een familievakantie in Bordeaux brachten we later een bezoek aan Château Léognan zelf. We proefden verschillende wijnen en jaargangen, namen onze favorieten mee naar Nederland en raakten steeds enthousiaster over het château en de streek. Die ervaring vormde uiteindelijk een belangrijke inspiratie voor de oprichting van Verais.

Pessac-Léognan is een bekende wijnstreek binnen Bordeaux met een uitstekende reputatie voor kwaliteitswijnen. Zowel de rode als witte Bordeaux wijnen uit deze regio staan bekend om hun combinatie van karakter, structuur en elegantie. Toch voelt Pessac-Léognan allesbehalve afstandelijk. Juist de gemoedelijke sfeer en de verbondenheid tussen de wijnmakers maken deze streek voor ons bijzonder. Er is veel vakmanschap en een gezamenlijke passie om de kwaliteit van Pessac-Léognan hoog te houden.

Le Calice is de tweede wijn van Château Léognan en laat mooi zien hoeveel kwaliteit het château ook in een jongere, toegankelijkere wijn weet te leggen. De druiven zijn afkomstig van de jongere wijnstokken van het château, die gemiddeld ongeveer 14 jaar oud zijn. Zo krijgen ook deze druiven een eigen bestemming en ontstaat een frissere, soepelere Bordeaux die eerder op dronk is.

De uitstekende Bordeaux-jaargang 2020 geeft Le Calice de Château Léognan 2020 extra rijpheid, fruit en concentratie, terwijl de wijn zijn elegantie en frisheid behoudt. Voor ons is dat precies de kracht van Le Calice: het karakter en vakmanschap van Château Léognan, maar dan in een toegankelijke stijl die je niet jarenlang in de kelder hoeft te laten liggen. Een mooie kennismaking met zowel Château Léognan als de wijnen van Pessac-Léognan.