
BORDEAUX & ENTRE-DEUX-MERS | FRANKRIJK
Château Landereau
Traditie en een eigen koers
Midden in Entre-deux-Mers ligt Château Landereau, het familiewijnhuis van de familie Baylet. Al drie generaties wordt hier kennis over wijngaarden en wijn maken doorgegeven. Bruno Baylet nam in 1988 het stokje over van zijn vader Michel en staat vandaag aan het roer van het château. Ook Château de L’Hoste Blanc, dat in 1981 door zijn vader werd aangekocht, maakt deel uit van het familiebedrijf.
Respect voor de natuur speelt een belangrijke rol. Château Landereau werkt met veel aandacht voor het leven in de bodem, biodiversiteit en de natuurlijke balans van de wijnstokken. Het wijnhuis is onder andere HVE- en Bee Friendly-gecertificeerd.
Pionier in Entre-deux-Mers Rouge
Drie generaties wijnmakers
Traditioneel én eigenzinnig
Niet bang om buiten de lijntjes te kleuren
Wat ons vooral aanspreekt in Château Landereau is dat drie generaties Bordeaux-traditie hier niet betekenen dat alles volgens vaste regels moet gebeuren. Bruno experimenteert juist graag. Zo plantte hij Syrah aan in Bordeaux, terwijl deze druif niet is toegestaan binnen de officiële Bordeaux-appellatie. Ook werkt hij met Petite Arvine, een witte druif die je normaal gesproken vooral in Zwitserland tegenkomt.
Die eigenzinnigheid zie je door de hele collectie terug. Naast klassieke rode Bordeaux vind je bij Château Landereau frisse witte wijnen, rosé, bijzondere druivenrassen en opvallende flessen zoals Ajisaï. Traditie vormt de basis, maar er blijft altijd ruimte voor nieuwe ideeën.

