Binnen de wijnen van Les Verdots neemt de Grand Vin een bijzondere plek in. Voor deze wijn wordt niet simpelweg de beste oogst gebruikt: er wordt heel gericht geselecteerd uit specifieke percelen van het domein. De gelimiteerde productie maakt hem voor ons extra interessant. Dit is geen wijn die in grote aantallen wordt gemaakt, maar een wijn waarbij kwaliteit duidelijk vooropstaat.

Wat ons vooral overtuigde, is de combinatie van kracht en verfijning. Grand Vin Les Verdots Rouge heeft de volle smaak en diepgang die je van een bijzondere rode wijn verwacht, maar blijft tegelijkertijd zacht en mooi in balans. Je kunt hem nu drinken, maar ook een aantal flessen wegleggen en de wijn de komende jaren verder laten ontwikkelen.

Dit is voor ons precies het soort wijn waarmee we willen laten zien wat er buiten de bekende Franse wijngebieden te ontdekken valt. Bergerac staat misschien in de schaduw van buurman Bordeaux, maar deze Grand Vin laat zien dat dat weinig zegt over de kwaliteit die er wordt gemaakt.

Een gelimiteerde wijn van een wijnhuis waar we enthousiast over zijn, met een eigen karakter én de mogelijkheid om hem te bewaren. Precies zo'n bijzondere vondst waar we binnen Verais graag ruimte voor maken.