Château Léognan 2017

      Château Léognan 2017

      Château Léognan 2017 is afkomstig van een 6 hectare grote wijngaard in de prestigieuze wijnstreek Pessac-Léognan in Bordeaux. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, groeien op een unieke bodem van zand en grind die miljoenen jaren geleden vanuit de Pyreneeën is afgezet. Dankzij een hoge plantdichtheid van 10.000 stokken per hectare ontwikkelen de druiven een mooie concentratie en verfijning. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze per perceel worden vergist. Vervolgens rijpt de wijn 12 tot 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 30 tot 50% nieuw is. Het resultaat is een elegante rode Bordeaux wijn met diepgang, een verfijnde structuur en een lange, harmonieuze afdronk. 

      Sale price €36,95Regular price
      Regular price €36,95

      Druiven

      Merlot en Cabernet Sauvignon

      Serveertemperatuur

      16–18 °C Laat de wijn ongeveer 1 uur voor het serveren ademen.

      Foodpairing

      Gegrilde eendenborst, gamba's op Spaanse wijze, rundvlees, lamsvlees, rijpe harde kazen

      Bewaarpotentieel

      25 jaar

      Waarom Verais voor deze wijn koos

      Château Léognan

      Sommige wijnhuizen vergeet je nooit. Château Léognan is er voor ons één van. Tijdens een diner in een Nederlands sterrenrestaurant proefden we voor het eerst een witte Bordeaux uit de wijnstreek Pessac-Léognan. De rijke smaak, verfijnde structuur en bijzondere elegantie maakten direct indruk. Tijdens een latere familievakantie in Bordeaux bezochten we het château, proefden we de verschillende jaargangen en namen we onze favoriete wijnen mee naar Nederland. Dat bezoek groeide uiteindelijk uit tot de inspiratie voor de oprichting van Verais.

      Pessac-Léognan is een bekende wijnregio binnen Bordeaux en heeft een sterke reputatie als het gaat om kwaliteitswijnen. Zowel de rode als witte wijnen uit deze streek staan bekend om hun verfijning, elegantie en karakter. Wat ons daarnaast aanspreekt, is de gemoedelijke sfeer tussen de wijnmakers. Er is veel kennis en vakmanschap, maar ook een gevoel van verbondenheid en een gezamenlijke ambitie om de kwaliteit van de wijnen en de regio hoog te houden.

      Ondanks een uitdagend groeiseizoen behoort 2017 tot de verrassingen van Pessac-Léognan. Dankzij zorgvuldig werk in de wijngaard wist Château Léognan een elegante en verfijnde wijn te produceren. Inmiddels heeft deze jaargang zich prachtig ontwikkeld en laat hij zien hoe mooi klassieke Bordeaux kan rijpen.

      Château Léognan past voor ons perfect binnen dat verhaal. Een wijnhuis waar vakmanschap, kwaliteit en de typische stijl van Pessac-Léognan samenkomen. Door onze persoonlijke geschiedenis met het château zal het voor ons bovendien altijd een bijzondere plek houden.

      Ontdek het wijnhuis