Rose du Val

    Rose du Val

      Rose du Val

      Rose du Val is een elegante Bordeaux rosé van Château Petit Val, gemaakt van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc. De gemiddeld 35 jaar oude wijnstokken groeien op zand- en kleibodems en de druiven worden volledig met de hand geoogst.

      Voor deze wijn worden de druiven direct en zacht geperst, zoals dat ook bij veel hoogwaardige roséwijnen uit de Provence gebeurt. De vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse en fruitige karakter van de wijn mooi behouden blijft.

      Rose du Val heeft een heldere, lichtroze kleur en een verfijnde geur vol bloemen en fruit. In de mond is de wijn fris en zacht, met tonen van rijp fruit en kweepeer en een subtiel bloemige afdronk. De frisse stijl van een lichte rosé wordt gecombineerd met de rondheid en lengte die je van een goede Bordeaux mag verwachten.

      Een verfijnde en toegankelijke rosé die heerlijk is als aperitief, op het terras of bij salades, vis en lichte zomerse gerechten.

      €15,95
      €15,95

      Druiven

      Merlot and Cabernet Franc

      Serveertemperatuur

      6° - 8°C

      Foodpairing

      Aperitief of bij een barbeque

      Bewaarpotentieel

      3-4 jaar

      Waarom Verais voor deze wijn koos

      Château Petit Val

      Château Petit Val sprak ons direct aan. Midden in het klassieke Saint-Émilion kiest dit wijnhuis duidelijk voor een eigen weg. Jean-Louis en Olivia Alloin bouwden hier samen met wijnmaker David Liorit aan hun ambitie om bijzondere wijnen te maken waarin het terroir van Saint-Émilion centraal staat.

      Die eigenzinnigheid zie je overal terug. Op de 12 hectare wijngaarden wordt veel met de hand gewerkt en is volop aandacht voor biodiversiteit. Natuurlijke begroeiing, fruitbomen, hagen en bijenkasten krijgen er de ruimte en een deel van de grond wordt zelfs met paarden bewerkt. Tegelijkertijd durft Château Petit Val te experimenteren met nieuwe technieken en druivenrassen.

      Muse du Val is de prestige cuvée van het wijnhuis. De wijn wordt gemaakt van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc van slechts één hectare wijngaard en de productie is beperkt tot ongeveer 5.000 flessen per jaar.

      Ook het etiket laat zien dat Château Petit Val graag buiten de gebaande paden treedt. Het moderne ontwerp, mede bedacht door een van de dochters, doet denken aan een medaille en valt bewust op tussen de klassieke etiketten van Saint-Émilion. Voor ons past dat perfect bij Château Petit Val: respect voor traditie, gecombineerd met creativiteit, vakmanschap en een duidelijke eigen identiteit.

      Ontdek het wijnhuis →