Bij deze rode Bergerac waren we vooral verrast door hoeveel karakter je krijgt zonder dat de wijn zwaar of ingewikkeld wordt. Hij heeft het donkere fruit en de volle smaak die je van een goede rode Franse wijn verwacht, maar behoudt tegelijkertijd voldoende frisheid en zachtheid om makkelijk te drinken.

Wat deze wijn voor ons extra interessant maakt, is de manier waarop hij wordt gemaakt. De druiven komen van oude wijnstokken van Les Verdots en voor de rijping worden Franse eikenhouten vaten gebruikt waarin eerder de Grands Vins van het wijnhuis hebben gerijpt. Dat geeft de wijn extra diepgang en karakter, terwijl het fruit mooi aanwezig blijft.

Voor ons is dit opnieuw een wijn die laat zien waarom we enthousiast zijn over Bergerac. Een streek die soms in de schaduw staat van het nabijgelegen Bordeaux, maar waar ontzettend mooie wijnen worden gemaakt. Château Les Tours des Verdots Rouge 2022 is daar wat ons betreft een heel goed voorbeeld van: vol, toegankelijk en met nét dat beetje extra waardoor we hem graag aan de collectie van Verais toevoegen.