LE SYRAH D’ICI 2022

      LE SYRAH D’ICI 2022

      Le Syrah d’Ici de Landereau is een verrassende rode wijn van Château Landereau, gemaakt van 100% Syrah. Een bijzondere keuze in Bordeaux, waar deze druif normaal gesproken nauwelijks voorkomt. De Syrah groeit op rode klei- en grindbodems, op zonnige hellingen met een zuid- tot zuidoostelijke ligging.

      De druiven worden pas geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn. Voor de vergisting worden ze eerst gekoeld, zodat de frisse fruitaroma’s mooi behouden blijven. Daarna wordt de wijn volgens traditionele Bordeaux-methoden gemaakt en op het château zelf gebotteld.

      Je ruikt volop vers rood fruit. De smaak is soepel en fruitig, met kruidige tonen en een herkenbaar vleugje peper. Een frisse afdronk zorgt ervoor dat de wijn mooi in balans blijft en gemakkelijk drinkt.

      Een toegankelijke en eigenzinnige Franse Syrah die heerlijk is bij een borrelplank, charcuterie, kaas of rood vlees, maar ook prima zonder eten gedronken kan worden.

      Sale price €14,95Regular price
      Regular price €14,95

      Druiven

      Syrah

      Serveertemperatuur

      14°- 16°C (30 min voor drinken even in de koelkast)

      Foodpairing

      Charcuterie, gegrild vlees, barbecue, lamskoteletjes, pizza met vlees of gegrilde groenten

      Bewaarpotentieel

      2-3 jaar

      Waarom Verais voor deze wijn koos

      Château Landereau

      Wat ons aanspreekt aan Château Landereau is dat traditie hier niet betekent dat alles altijd hetzelfde moet blijven. De familie Baylet maakt al drie generaties wijn in Bordeaux, maar wijnmaker Bruno Baylet durft ook buiten de bekende druivenrassen van de regio te kijken.

      Le Syrah d’Ici is daar een mooi voorbeeld van. Syrah verwacht je eerder in de Rhône dan tussen de wijngaarden van Bordeaux. De druiven groeien hier wel degelijk in Bordeaux, maar omdat Syrah niet is toegestaan binnen de officiële Bordeaux-appellatie, staat er Vin de France op de fles. Een bewuste keuze van Bruno om buiten de gebaande paden te treden en een wijn met een heel eigen karakter te maken: fruitig, kruidig, soepel en met het herkenbare vleugje peper van Syrah.

      Juist dat vinden wij leuk aan deze wijn. Geen ingewikkelde rode wijn die jaren moet liggen, maar een toegankelijke wijn met een bijzonder verhaal. Een fles die laat zien dat Château Landereau respect voor familietraditie moeiteloos combineert met lef, vernieuwing en een eigen visie op wijn.

      Ontdek het wijnhuis