Château Léognan 2020

      Château Léognan 2020

      Château Léognan 2020 is een krachtige en elegante rode Bordeaux wijn uit de prestigieuze wijnstreek Pessac-Léognan. Deze blend van 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon is afkomstig van een grindrijke heuvel met een kalk- en kleibodem, waar 14 jaar oude wijnstokken zorgen voor druiven met veel karakter. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en de kelder en vervolgens vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na een rijping van 12 maanden op Franse eikenhouten vaten ontstaat een wijn met aroma's van rijpe rode bessen, cacao, koffie en verfijnde kruiden. De volle structuur, frisse elegantie en krachtige afdronk maken deze Bordeaux nu al indrukwekkend, terwijl hij zich de komende tien jaar nog verder zal ontwikkelen. Heerlijk bij gegrilde ossenhaas, lamsrack en andere verfijnde vleesgerechten.

      Sale price €42,95Regular price
      Regular price €42,95

      Druiven

      Merlot and Cabernet Sauvignon

      Serveertemperatuur

      16–18 °C Laat de wijn ongeveer 1 uur voor het serveren ademen.

      Foodpairing

      Gegrilde lamsrack, ossenhaas of filet de boeuf, entrecote, wild en gerijpt kazen

      Bewaarpotentieel

      20 jaar

      Waarom Verais voor deze wijn koos

      Château Léognan

      Onze band met Château Léognan begon met één bijzondere fles wijn. Tijdens een diner in een Nederlands sterrenrestaurant maakten we voor het eerst kennis met een witte Bordeaux uit Pessac-Léognan. De rijke smaak, verfijnde structuur en elegantie bleven ons bij. Toen we later met de familie in Bordeaux waren, wilden we de streek en het château zelf ontdekken. We proefden verschillende jaargangen, namen onze favoriete wijnen mee naar Nederland en raakten steeds enthousiaster. Die ervaring werd uiteindelijk een van de aanleidingen voor de oprichting van Verais.

      Pessac-Léognan is een gerenommeerde wijnregio binnen Bordeaux, bekend om hoogwaardige rode en witte wijnen. De bijzondere bodems, het lokale klimaat en het vakmanschap in de wijngaarden zorgen voor wijnen waarin kracht en verfijning vaak mooi samenkomen. Wat de streek voor ons extra aantrekkelijk maakt, is de gemoedelijke sfeer. Achter de grote reputatie van Pessac-Léognan schuilt een hechte wijnregio, met wijnmakers die hun kennis en passie voor kwaliteit met elkaar delen.

      2020 geldt als een absolute topjaargang in Bordeaux. Ideale weersomstandigheden leverden druiven op met een uitzonderlijke rijpheid, prachtige balans en veel diepgang. Château Léognan 2020 combineert daardoor kracht met elegantie en heeft alles in huis om zich de komende jaren nog verder te ontwikkelen.

      Voor ons is Château Léognan 2020 een wijn waarin veel samenkomt: een topjaar in Bordeaux, de herkenbare kwaliteit van Pessac-Léognan en natuurlijk onze eigen geschiedenis met het château. Precies zo’n wijn die laat zien waarom we deze streek graag naar Nederland halen en waarom Château Léognan zo’n belangrijke plek inneemt binnen Verais.

      Ontdek het wijnhuis