Chateau de L'Hoste - Cuvée Vieilles Vignes 2025

      Chateau de L'Hoste - Cuvée Vieilles Vignes 2025

      Château de L’Hoste Blanc Cuvée Vieilles Vignes is een bijzondere witte Bordeaux uit Entre-deux-Mers, gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon. De naam ‘Vieilles Vignes’ verwijst naar de oude wijnstokken waarvan de druiven afkomstig zijn. Deze diepe wortels en lage opbrengsten zorgen voor druiven met veel smaak en karakter.

      In de wijn komen frisheid en een wat rijkere, ronde stijl mooi samen. Je vindt aroma’s van wit en exotisch fruit, citrus en bloemige tonen. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid en levendigheid, terwijl Sémillon de wijn meer zachtheid en body geeft. De rijping op Franse eikenhouten vaten voegt extra diepgang toe zonder het fruit te overheersen.

      Het resultaat is een volle maar frisse witte Bordeaux met meer structuur dan je misschien van een klassieke Entre-deux-Mers verwacht. Heerlijk bij gebakken of gegrilde vis, zalm, schaal- en schelpdieren en gerechten met een romige saus. Ook bij gevogelte is dit een mooie combinatie.

      Sale price €16,95Regular price
      Regular price €16,95

      Druiven

      Sauvignon Blanc and Sémillon

      Serveertemperatuur

      10°C-12°C

      Foodpairing

      Gegrilde vis, coquilles, kreeft, gevogelte, romige pasta, zachte en gerijpte kazen

      Bewaarpotentieel

      3-5 jaar

      Waarom Verais voor deze wijn koos

      Château Landereau

      Cuvée Vieilles Vignes laat een heel andere kant van de familie Baylet zien. Waar sommige van hun wijnen juist modern en eigenzinnig zijn, draait het hier om oude wijnstokken, traditie en de bijzondere kwaliteit die al jarenlang in deze wijngaarden aanwezig is.

      De naam ‘Vieilles Vignes’ betekent letterlijk ‘oude wijnstokken’ en dat mag je hier serieus nemen. Een deel van de witte wijnstokken van Château de L’Hoste Blanc heeft een indrukwekkende leeftijd. Ze leveren minder druiven, maar juist veel smaak en karakter. In combinatie met de rijping op Franse eikenhouten vaten ontstaat een witte Bordeaux die rijker en voller is, zonder zijn frisheid te verliezen.

      Voor ons is dat precies waarom deze wijn een plek verdient in de collectie. Een witte Bordeaux met karakter en diepgang, gemaakt door een familie die deze wijngaarden al generaties lang kent en koestert.

      Ontdek het wijnhuis